Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

51.23
О-75    Основи фізіології, гігієни та безпеки харчування [Текст] : Навч. посіб. / О.М. Царенко, М.І. Машкін ,Л.Ф. Павлоцька, Л.Р. Димитрієвич, Н.В. Дуденко. — Суми : Козацький вал, 2004. — 358 с.
ISBN 966-589-694-6


- Ключові слова:

гігієна, гигиена, hygiene ; система травлення, система пищеварения ; фізіологія, физиология, physiology ; лікувальне харчування, лечебное питание ; вітаміни, витамины ; харчові продукти, пищевые продукты ; харчова

- Анотація:

Будова та функції системи травлення їжі, показана роль основних харчових речовин у забезпеченні процесів життєдіяльності.

- Теми документа

  • УДК // Гігієна в цілому. Валеологія та гігієна особистості
  • ББК // Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт