|
-
Ключові слова:
гігієна, гигиена, hygiene ; система травлення, система пищеварения ; фізіологія, физиология, physiology ; лікувальне харчування, лечебное питание ; експертиза, экспертиза ; вітаміни, витамины ; харчова ; харчові продукти, пищевые продукты
-
Анотація:
Сучасні дані щодо гігієни та безпеки харчування, гігієнічна характеристика основних груп харчових продуктів та вимоги до їх виготовлення.
-
Теми документа
-
УДК // Гігієна в цілому. Валеологія та гігієна особистості
-
ББК // Гігієна харчування
|
