Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.8
Strehaiano, P.
    Взаимодействие микроорганизмов в виноделии: теоретические и практические аспекты [Текст] / P. Strehaiano // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2014. — № 5. — С. 31-34.

- Ключові слова:

взаємодія, взаимодействие ; виноробство, виноделие ; дріжджі, дрожжи ; мікроорганізми, микроорганизмы ; Технологія виробництва вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виноробство
  • ББК // Виноробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт