Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.874
Панасюк, А. Л.
    Переработка компонентов виноградной выжимки с применением экстракции диоксидом углерода [Текст] / А.Л. Панасюк, Е.И. Кузьмина, Д.А. Свиридов, Т.Е. Косцова // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2014. — № 6-7. — C. 37-38.

- Ключові слова:

відходи виробництва вина, отходы производства вина ; використання відходів, использование отходов ; виноградні вичавки, виноградные выжимки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Використання відходів виноробства. Використання вичавок, виноградних відходів, мезги. Продукти, наприклад бренді з вичавок, оцет із вичавок
  • ББК // Відходи виноробства і їх використання



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт