Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.874
Резниченко, К. В.
    Совершенствование технологии производства коньяков на основе использования биохимически активированной дубовой клепки [Текст] / К.В. Резниченко, И.В. Оселедцева, Т.И. Гугучкина // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2014. — № 6-7. — C. 48-49.


- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; виробництво коньяків, производство коньяков ; коньяки, коньяки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Бренді. Коньяк
  • ББК // Виноробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт