Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
Лебская, Т.
    Пищевая и биологическая ценность овощей для рыбных паст функционального назначения [Текст] / Т. Лебская, А. Менчинская // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 3. — С. 13-15.


- Ключові слова:

біологічна цінність продуктів харчування, біологическая ценность продуктов питания ; рибні вироби, рыбные изделия ; рибна паста, рыбная паста ; овочі, овощи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби та рибних продуктів
  • УДК // Рибна продукція та продукти з водних тварин



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт