Опис документа

Зведений каталог бібліотек Миколаєва

Опис документа

36.92
Мясное дело [Текст]. — 2005. — № 11. — 58 с.

Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек и органов птицы при различных болезнях [Текст] / Н.И. Мазур // Мясное дело. — 2005. — № 11. — С. 68-71.
Рынок мяса и мясных продуктов Украины [Текст] // Мясное дело. — К. : Корсар, 2010. — № 8. — С. 6-15.
Топинамбур в колбасном производстве [Текст] / Н.Г. Азарова // Мясное дело. — 2005. — № 11. — С.18-20.

ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету Перейти на сайт