|
-
Ключові слова:
соковиті тканини, сочные ткани ; аероіонна обробка рослинної продукції, аэроионная обработка растительной продукции ; слива, слива ; сховища, хранилища ; Переробка продукції рослинництва
-
Анотація:
Отримано вирази для визначення співвідношення між тривалістю та періодичністю аероіонної обробки рослинної продукції з соковитими тканинами, яке відповідає мінімальним втратам продукції.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Переробка плодів та овочів
| 