Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.93
Глєбова, Ю. А.
    Дієтичні властивості курячих харчових яєць [Текст] / Ю.А. Глєбова, А.І. Вертійчук // Сучасне птахівництво. — К., 2014. — № 6. — С. 24-26.


- Ключові слова:

амінокислоти, аминокислоты ; харчові яйця, пищевые яйца ; харчова цінність яєць, питательная ценность яиц ; холестерин, холестерин ; яєчний білок, яичный белок ; яєчний жовток, яичный желток ; яйця курячі, яйца куриные ; яйця, яйца

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птахопродуктів
  • УДК // Яйця. Продукти переробки яєць
  • УДК // Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт