|
-
Ключові слова:
молочні продукти, молочные продукты ; молоко, молоко ; молочна продуктивність, молочная продуктивность
-
Анотація:
О структуре и свойствах, технологических процессах производства и направлениях использования лактулозы.
-
Теми документа
-
УДК // Дієтичне молоко. Специфічні сорти молока для немовлят та дітей
-
ББК // Харчові виробництва
|
