-
Ключові слова:
Україна, Украина, Ukraine ; внутрішній ринок, внутренний рынок ; молочні продукти, молочные продукты ; продукція переробки молока, продукция переработки молока ; ринок молокопродуктів, рынок молокопродуктов ; ринок продовольчих товарів, рынок продовольственных товаров ; ринок продукції тваринництва, рынок продукции животноводства ; структуризація, структуризация
-
Анотація:
У статті досліджено динаміку ринків основних видів молочної продукції в до- та післякризовий періоди. Виявлено ключові тенденції процесів структуризації на ринках твердого сиру, продукції з незбираного молока, вершкового масла та ідентифіковано ключових гравців на них.
-
Є складовою частиною документів:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
-
ББК // Галузі тваринництва
-
УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування
-
УДК // Питання ринку, торгівлі та розподілу в продовольчому виробництві та постачанні
-
УДК // Україна
-
ББК // Україна
|