Автор: Бергілевич О.М., Касянчук В.В., Власенко І.Г., Кухтін М.Д., Ковальчук Р.Л., Остапюк М.П.
-
Ключові слова:
лабораторний практикум, лабораторный практикум ; мікробіологія, микробиология ; молоко, молоко ; молочні продукти, молочные продукты ; практикум лабораторний, практикум лабораторный ; практикуми, практикумы ; сільськогосподарська мікробіологія, сельскохозяйственная микробиология ; санітарна якість молока, санитарное качество молока ; санітарний контроль молока, санитарный контроль молока ; якість молока, качество молока
-
Зміст:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
-
УДК // Мікробіологія
-
УДК // Обробка молока
|