Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

30.609
Л33Льовшина, Л. Д.
    Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст] : навч. посіб. / Л.Д. Льовшина, В.М. Михайлов, О.В. Мячиков. — Електрон. текст. дані. — К. : Ліра-К, 2010. — 388 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

їстивні гриби, съедобные грибы ; вимоги до зберігання та транспортування, требования к хранению и транспортировке ; гриби, грибы ; зберігання плодів, хранение плодов ; зберігання плодово-ягідної продукції, хранение плодово-ягодной продукции ; овочі, овощи ; плоди, плоды ; плодоовочева продукція, плодоовощная продукция ; пряно-ароматичні культури, пряно-ароматические культуры ; прянощі, пряности ; товари, товары ; товарний обіг, товарооборот ; товарний ринок, товарный рынок ; товарознавство, товароведение ; товарообіг, товарооборот ; харчові продукти, пищевые продукты ; якість товару, качество товара

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • УДК // Овочівництво. Городництво
  • УДК // Плоди, фрукти. Частини плодів
  • ББК // Товарознавство, товароведение
  • УДК // Торгівля продовольчими товарами
  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство, експертиза



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт