Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.82
Гулавський, В. Т.
    Научные основы применения различных видов ВТО при переработке зерна [Текст] / В.Т. Гулавський // Зернові продукти і комбікорми. — Одеса : Одес. нац. академія харч.технологій, 2014. — № 3. — С. 27-33.

- Ключові слова:

вологість зерна, влажность зерна ; вологотеплова обробка зерна і крупів, влажнотепловая обработка зерна и круп ; зерно, зерно ; крупи, крупы ; обробка зерна, обработка зерна ; пластівці, хлопья ; Переробка зерна

- Анотація:

ВТО - влаготепловая обработка.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Зберігання. Очищення і підготовка зерна
  • ББК // Зберігання та первинна обробка зерна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт