Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Очколяс, О.
    Вершкове масло з покращеним мінеральним складом [Текст] / О. Очколяс, Т. Лебська, Л. Тищенко // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 4. — С. 15-17.


- Ключові слова:

вершкове масло, сливочное масло ; виробництво вершкового масла, производство сливочного масла ; мінеральний склад, минеральный состав ; масло, масло ; маслоробство, маслоделие ; морські водорості, морские водоросли ; Переробка молока

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство
  • УДК // Масло та маслоробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт