Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.93
Фотіна, Т. І.
    Потенційний ризик та якість безпеки продуктів птахівництва [Текст] / Т.І. Фотіна, І.В. Коваленко // Ефективне птахівництво. — 2014. — № 8-9. — С. 52-55.


- Ключові слова:

біологічна безпека, биологическая безопасность ; безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов ; продукти птахівництва, продукты птицеводства ; якість продукції птахівництіва, качество продукции птицеводства ; Продовольча безпека

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птахопродуктів
  • ББК // Захист харчових продуктів
  • УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини
  • УДК // Стандарти якості. Стандартизація вимог до якості, надійності і довговічності продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт