-
Ключові слова:
ін'єктування м'яса, инъецирование мяса ; м'ясна сировина, мясное сырье ; Переробка продукції тваринництва
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // Консервовані, сушені, копчені види м'ясопродуктів (за вийнятком ковбасних виробів)
|