Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Віткін, Л.
    Визначення ступеня ризику небезпечності продукції на м'ясопереробному підприємстві [Текст] / Л. Віткін, С. Лапач, О. Ролько // Стандартизація. Сертифікація. Якість. — Х., 2014. — № 5. — С. 57-61.

- Ключові слова:

визначення ступеня, определение уровня ; м'ясопереробне підприємство, мясоперерабатывающее предприятие ; ризик небезпечності, риск опасности ; Переробка продукції тваринництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт