|
-
Ключові слова:
м'ясо-жирове виробництво, мясо-жировое производство ; ендокринно-ферментна сировина, эндокринно-ферментное сырье ; переробка продукції тваринництва, переработка продукции животноводства ; харчові добавки рослинного походження, пищевые добавки растительного происхождения ; технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов ; харчові добавки, пищевые добавки ; Переробка м'яса
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
|
