Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Масліков, М. М.
    Способи швидкого заморожування харчових продуктів [Текст] / М.М. Масліков // Мясное дело. — К. : Корсар, 2005. — № 12. — С.54-55.

- Ключові слова:

заморожування харчових продуктів, замораживание пищевых продуктов ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; харчові продукти, пищевые продукты

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Охолоджування. Холодильна технологія харчових продуктів
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт