Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Цибульская, С.
    Использование субпродуктов в мясном производстве [Текст] / С. Цибульская // Мясное дело. — К. : Корсар, 2005. — № 12. — С. 71.

- Ключові слова:

субпродукти, субпродукты ; м'ясне виробництво, мясное производство ; ковбаси, колбасы

- Зміст:

Закінч. Почат. №№ 11,12. - 2004; 1-9, 11. - 2005.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт