-
Ключові слова:
виробництво молока, производство молока ; витрати виробництва, затраты производства ; внутрішньогосподарський облік, внутрихозяйственный учет ; економіка харчової промисловості, экономика пищевой промышленности ; молокопереробні підприємства, молокоперерабатывающие предприятия ; молокопереробне підприємство, молокоперерабатывающее предприятие ; облік витрат , учет расходов
-
Анотація:
У статті проаналізовано сучасний стан молокопереробної галузі вітчизняного виробництва. Виявлено основні проблеми, які призвели до різкого спаду обсягів виробництва молока та зниження завантаженості виробничих потужностей. Враховуючи теорію і практику господарювання в ринкових умовах, запропоновано шляхи вирішення цих проблем на молокопереробних підприємствах.
-
Є складовою частиною документів:
-
Теми документа
-
УДК // Види витрат. Витрати виробництва
-
УДК // Економіка продовольчого виробництва та постачання. Економіка харчової промисловості. Економіка продуктів харчування. Економічні аспекти харчування
-
ББК // Економіка харчової промисловості
-
УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування
-
ББК // Облік витрат на виробництво і калькуляція собівартості продукції (виробничий облік)
|