Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

35.78
Гладкий, Ф. Ф.
    Фильтрация в технологии вымораживания растительных масел [Текст] / Ф.Ф. Гладкий, Г.В. Садовничий, Т.Г. Шкляр, А.А. Нетреба // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2014. — № 3. — С. 22-24.


- Ключові слова:

олія, масло ; олія соняшна, масло подсолнечное ; рослинні олії, растительные масла ; виморожування, вымораживание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Одержання рослинних олій
  • УДК // Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт