|
-
Ключові слова:
бактеріологічне дослідження м'яса, бактериологическое исследование мяса ; ветеринарно-санітарні вимоги, ветеринарно-санитарные требования ; м'ясо, мясо ; мікробіологія, микробиология ; мікрофлора м'ясних консервів, микрофлора мясных консервов ; сільськогосподарська мікробіологія, сельскохозяйственная микробиология ; санітарний контроль молока, санитарный контроль молока ; Переробка продукції тваринництва
-
Зміст:
-
Теми документа
-
УДК // Ветеринарна мікробіологія
-
ББК // Ветеринарна мікробіологія
-
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання контрольних робіт
-
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання самостійних робіт
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
БД Наукові праці МНАУ // Кафедра зоогігієни та ветеринарії
-
УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
-
БД Наукові праці МНАУ // Наконечна Т.В.
-
БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
|
