|
-
Ключові слова:
виноград, виноград ; заготівля, заготовка ; зберігання та переробка , хранение и переработка ; зберігання, хранение ; переробка, переработка ; плодівництво, плодоводство ; Переробка фруктів ; Переробка продукції рослинництва
-
Анотація:
Хранение и консервирования плодоовощного сырья. Виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме.
-
Теми документа
-
УДК // Загальна характеристика вирощування плодів
-
ББК // Переробка плодів та овочів
|
