Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.874
    Влияние Oenococcus oeni на ароматический профиль кабарне-совиньон [Текст] // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2015. — № 3. — С. 26-28.


- Ключові слова:

Каберне-Совіньйон, Каберне-Совиньон ; бактерії молочнокислі, бактерии молочнокислые ; бродіння, брожение ; вино, вино ; виноробство, виноделие ; якість вина, качество вина ; Переробка продукції рослинництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виноробство
  • ББК // Виноробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт