Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
Аникина, Н. С.
    Идентификация соков и вин [Текст] / Н.С. Аникина, В.Г. Гержикова, Д.Ю. Погорелов, Т.А. Жилякова // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2015. — № 3. — С. 40-43.

- Ключові слова:

ідентифікація, идентификация ; вино, вино ; система якості, система качества ; соки ; Переробка фруктів ; Переробка продукції рослинництва

- Зміст:

Продовження у наступному номері

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Вино. Виноробство
  • ББК // Виноробство
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • УДК // Фруктові соки. Овочеві соки. Сиропи для безалкогольних напоїв



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт