зберігання м'ясних продуктів, хранение мясных продуктов ; біотехнології в тваринництві, биотехнологии в животноводстве ; біотехнології, биотехнологии ; біохімія м'яса і м'ясопродуктів, биохимия мяса и мясопродуктов ; виробництво м'яса, производство мяса ; виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; зберігання, хранение ; м'ясні вироби, мясные изделия ; м'ясо, мясо ; м'ясоковбасна продукція, мясоколбасная продукция ; молекулярна біотехнологія, молекулярная биотехнология ; обробка, обработка ; сільськогосподарська біотехнологія, сельскохозяйственная биотехнология ; технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов ; Переробка продукції тваринництва

Копия печат. изд.

• ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
• УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
• ББК // Технічна біологія