|
-
Ключові слова:
база, база ; зберігання овочів, хранение овощей ; зберігання, хранение ; овочівництво, овощеводство ; плодівництво, плодоводство ; база плодоовочева , база плодоовощная ; Переробка продукції рослинництва
-
Анотація:
Хранение и консервирования плодоовощного сырья. Виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме.
-
Теми документа
-
УДК // Зберігання
-
ББК // Переробка плодів та овочів
-
УДК // Приготування та зберігання продукції
|
