|
-
Ключові слова:
якість ковбас, качество колбас ; інгредієнти, ингредиенты ; виробництво ковбас, производство колбас ; дефекти ковбас, дефекты колбас ; ковбаси варено-копчені, колбасы верёно-копчёные ; напівкопчені ковбаси, полукопченые колбасы ; Переробка продукції тваринництва
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Види ковбасної продукції
-
ББК // Виробництво ковбас
-
УДК // Хімічний склад та інгредієнти тваринницької продукції
|
