Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.81
Дорошенко, Е.
    Оболочки для с/к и с/в колбас и их особенности [Текст] / Е. Дорошенко // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2015. — № 7. — С. 34-36.


- Ключові слова:

ковбаси сиров'ялені, колбасы сыровяленые ; ковбаси сирокопчені, колбасы сырокопченые ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки ; колагенові оболонки, коллагеновые оболочки ; оболонки ковбасні, оболочки колбасные ; пакувальні матеріали, упаковочные материалы ; поліамідні оболонки, полиамидные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Тара. Контейнери. Обгорткові пакувальні матеріали. Види упаковок
  • ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт