Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Шубина, Г.
    Отвечая на вопросы производителей: производство с/к и с/в колбас с мясом птицы, ускоренная технология [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2015. — № 7. — С. 30-31.

- Ключові слова:

виробництво ковбас, производство колбас ; ковбаси з м'ясом птиці, колбасы с мясом птицы ; ковбаси сиров'ялені, колбасы сыровяленые ; ковбаси сирокопчені, колбасы сырокопченые ; Переробка продукції тваринництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Види ковбасної продукції
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт