Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Улицкий, З. З.
    Сортировка мяса по-европейски [Текст] / З.З. Улицкий // Мясное дело. — К. : Корсар, 2006. — № 1. — С. 52-53.

- Ключові слова:

класифікація, классификация ; м'ясо, мясо

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт