|
-
Ключові слова:
кондитерські вироби, кондитерские изделия ; система управління безпечністю харчових продуктів, НАССР; система управления безопасностью пищевых продуктов, АРККТ ; харчова безпека, пищевая безопасность ; якість кондитерських виробів, качество кондитерских изделий ; Переробка продукції рослинництва
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Кондитерське виробництво
-
УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби
| 