Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
БальПрилипко, Л.
    Нормативна база щодо гарантії якості та безпечності вітчизняних м'ясних продуктів [Текст] / Л. БальПрилипко, Б. Леонова,  Сокирко // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 3. — С. 41-43.


- Ключові слова:

безпечність харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; м'ясні продукти, мясные продукты ; нормативна база, нормативная база ; сертифікація, сертификация ; стандартизація, стандартизация ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов ; Переробка продукції тваринництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт