Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

35.78
Демидов, И. Н.
    Определение срока хранения жиров и показателей окисленности жиров [Текст] / И.Н. Демидов, Е.Н. Пивень, А.А. Демидова // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2015. — № 2. — С. 41-43.

- Ключові слова:

жири, жиры ; зберігання жирів, хранение жиров ; термін зберігання, срок хранения

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири та олії
  • УДК // Загальні відомості про олії, жири, віск і продукти, що виробляються з них



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт