|
-
Ключові слова:
м'ясо курей, мясо кур ; мікроклімат в пташнику, микроклимат в птичнике ; підстилка у пташнику, подстилка в птичнике ; промислове птахівництво, промышленное птицеводство ; утримання птиці, содержание птицы ; щільність поголів'я, плотность поголовья
-
Анотація:
Низка кроків щодо утримання птиці, її відбору та транспортування на забій можуть впливати на якісні характеристики курячого м'яса.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // годівля та утримання
-
УДК // Догляд за тваринами, загальні питання
-
УДК // Домашні птахи. Кури
-
ББК // Курівництво
|
