Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Пасичний, В. Н.
    Расширение применения бобовых в производстве комбинированных мясопродуктов [Текст] / В.Н. Пасичний // Мясное дело. — К. : Корсар, 2006. — № 2. — С. 30-32.


- Ключові слова:

бобові культури, бобовые культуры ; м'ясні продукти комбіновані, мясные продукты комбинированные ; виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; зернові бобові культури, зерновые бобовые культуры ; рослинні білки, растительные белки ; м'ясні продукти, мясные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт