|
-
Ключові слова:
м'ясо птиці, мясо птицы ; органолептична оцінка, органолептическая оценка ; якість м'яса птиці, качество мяса птицы ; Переробка продукції тваринництва
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво птахопродуктів
-
УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини
| 