Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
М38Машкін, М. І.
    Молоко і молочні продукти [Текст] : підруч. / М.І. Машкін. — К. : Урожай, 1996. — 332 с.


- Ключові слова:

масло, масло ; молоко, молоко ; молочне виробництво, молочное производство ; сир, творог, сыр ; технологія виробництва, технология производства ; молочна промисловість, молочная промышленность ; молокопереробне підприємство, молокоперерабатывающее предприятие ; Переробка продукції тваринництва

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування
  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт