Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Колеснов, А.
    Аналитическая и экспертная оценка винодельческой продукции на присутствие сахаров и спиртов невиноградного происхождения [Текст] / А. Колеснов, И. Филатова, О. Малошицкая та ін. // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2015. — № 10. — С. 48-51.

Автор: Колеснов А., Филатова И., Малошицкая О., Зенина М., Питрюк И.

- Ключові слова:

якість вина, качество вина ; якість виноматеріалів, качество виноматериалов ; виноробна продукція, винодельческая продукция

- Зміст:

Продолж. - № 11. - 2015.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство
  • УДК // Компоненти вина Спирт. Цукор. Кислоти. Ефіри



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт