виробництво ковбас, производство колбас ; виробництво консервів, производство консервов ; виробництво напівфабрикатів, производство полуфабрикатов ; виробництво харчових продуктів, производство пищевых продуктов ; консерви, консервы ; консервне виробництво, консервное производство ; консервування м'яса, консервирование мяса ; м'ясні консерви, мясные консервы ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; м'ясо, мясо ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; технологічне обладнання, технологическое оборудование ; технологія виробництва, технология производства ; технологія переробки м'яса і субпродуктів, технология переработки мяса и субпродуктов ; харчові вироби, пищевые изделия ; харчові продукти, пищевые продукты ; Переробка продукції тваринництва

Копія друк. вид.

• УДК // Виробництво ковбас
• ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
• БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Курси лекцій
• УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
• БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
• БД Наукові праці МНАУ // Стріха Л.О.
• БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)