Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.927
Буша, А. А.
    Полезный, но капризный продукт. Производство кровяных и ливерных колбас [Текст] / А.А. Буша // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 3. — С. 93.

- Ключові слова:

кровя'ні ковбаси, кровяные колбасы ; ліверні ковбаси, ливерные колбасы ; ковбаси, колбасы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт