Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.821
Ш46Шемавньов, В. І.
    Практикум з технології зберігання та переробки зерна [Текст] : Навч. посіб. / В.І. Шемавньов, Н.В. Грекова, О.М. Олексюк. — Дніпропетровськ : ДДАУ, 2005. — 200 с.
ISBN 966-8490-06-1


- Ключові слова:

сушіння зерна, сушка зерна ; зерно і зернопродукти, зерно и зернопродукты ; зберігання, хранение ; вологість, влажность ; переробка, переработка ; якість, качество

- Анотація:

Стандарти, методи оцінки якості, зокрема натурної маси, засміченості, типового складу, зберігання зернових культур.

- Теми документа

  • ББК // Зберігання та первинна обробка зерна
  • УДК // Підготовка продукції. Обробка одержаного урожаю



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 99 Перейти на сайт