|
-
Ключові слова:
біотехнологічні методи, биотехнологические методы ; виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; ковбаси варені, колбасы вареные ; м'ясні продукти, мясные продукты ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Види ковбасної продукції
-
ББК // Виробництво ковбас
| 