|
-
Ключові слова:
рибні продукти, рыбные продукты ; риба, рыба ; переробка, переработка
-
Анотація:
Технологія промислової переробки риби, кулінарна обробка риби, деякі секрети приготування юшки.
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво риби та рибних продуктів
|
