|
-
Ключові слова:
борошно пшеничне, мука пшеничная ; борошно, мука ; борошномельні властивості, мукомольные свойства ; хлібопекарні властивості, хлебопекарные свойства ; якість борошна, качество муки
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Борошно з зернових культур
-
ББК // Борошномельне виробництво
|
