|
-
Ключові слова:
безпека м'ясопродуктів, безопасность мясопродуктов ; м'ясна промисловість, мясная промышленность ; мікробіотехнологія, микробиотехнология ; нанотехнології, нанотехнологии, nanotechnology ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
-
УДК // Хімічний склад та інгредієнти тваринницької продукції
|
