Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.874
Білько, М.
    Використання ферментних препаратів [Текст] / М. Білько, В. Гержикова // Харчова і переробна промисловість. — К., 2006. — № 3. — С. 14-15.

- Ключові слова:

ферментні препарати, ферментные препараты ; виноробство, виноделие ; вино, вино

- Анотація:

Про застосування ферментних препаратів у сучасному виноробстві.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт