Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
    Чи всі інгредієнти важливі й корисні? [Текст] // Харчова і переробна промисловість. — К., 2006. — № 3. — С. 28-29.


- Ключові слова:

харчові добавки, пищевые добавки ; ароматизатори, ароматизаторы ; барвники, красители

- Анотація:

Про використання при виробництві харчових продуктів різних добавок - ароматизаторів, барвників, розпушувачів.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт